Attrazioni locali
Il Wine Resort si trova a Cori, un luogo ideale per una pausa tra le dolci colline dei Monti Lepini, con possibilità di passeggiare tra i vigneti, fare attività sportive come trekking, mountain bike, canoying, parapendio, volo dell'angelo, arrampicata sportiva ed equitazione. Vicino si possono visitare l'antica città di Cori, il giardino di Ninfa, Sermoneta, Norma e molto altro.
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Servizi
Il resort offre 15 stanze, 2 mini-appartamenti, sala conferenze-riunioni, wi-fi, giardino, patio, e spazi per eventi privati, cerimonie e feste. Sono disponibili anche visite guidate della struttura con percorso tra grandi botti e barriques.
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Posizione
Il Wine Resort si trova a Cori, immerso nelle colline dei Monti Lepini, in un casale dell'800. La zona è ricca di storia e tradizioni, e offre molteplici attività all'aria aperta e culturali.
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Camere
La struttura dispone di 15 stanze e 2 mini-appartamenti, progettati per offrire un'esperienza rilassante e piacevole, circondata da legno, botti e materiali naturali.
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Atmosfera
L'atmosfera del resort è descritta come una fuga fuori dal tempo, un luogo di quiete immerso in una terra di storia e tradizioni, con interni che riflettono l'ambiente naturale e la tradizione vinicola.
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Ristorante
Si offre la possibilità di scoprire i vini locali abbinati a piatti eleganti e raffinati, elaborati solo con prodotti locali.
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La mia camera era piuttosto piccola ma essendo lì per lavoro (tre notti), non ho nulla di cui lamentarmi a cominciare dal silenzio Assoluto!
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Conosco l'azienda vinicola Cincinnato da oltre un decennio e quindi ho visto nascere la nuova struttura.
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Non ho avuto modo di servirmi del ristorante perchè prenotato per una cerimonia, ma sia l'arredo delle aree comuni, che quello delle stanze, tutto contraddistinto dal fil rouge del vino e della botte, mi sono sembrati ben congegnati e di una sobria eleganza.