Guest house con ristorante interno di Selci (RI)

La colazione è stata ottima.

Abbiamo passeggiato lungo il sentiero naturale nella loro proprietà  che finisce sotto ad una grande quercia secolare.

La famiglia che gestisce la struttura è ammirevole per educazione ed accoglienza.

Il titolare è una persona simpatica e un ottimo cuoco, i collaboratori sono ragazzi svegli, educati e laboriosi.

Io e il mio fidanzato Vito Stefano eravamo nella dependance staccata dalla struttura composta da tre camere con tre bagni e una cucina in comune una vetrata guarda i monti e il bosco non è possibile spiegare cosa sia, semplicemente, preparare un caffè in quella cucina!

La struttura è pulitissima, ottima e varia la colazione.

Il personale è disponibile, cortese e gentile.

La sala è rustica e accogliente, con un grande camino scoppiettante.

Il pranzo è molto buono, i piatti genuini e gustosi.

"La camera, ampia e pulita, il bagno altrettanto spazioso."

"La colazione, servita nell'accogliente ristorante a due passi, è abbondante e i dolci fatti in casa erano buonissimi."

"Colazioni abbondanti, fatte di prelibatezze e dolci preparati dalla proprietaria, pranzi e cene all'insegna di eccezionali piatti sapientemente cucinati nel rispetto anche delle tradizioni culinarie della Sabina."

"Colazione fatta in casa e buonissima."

"Posto pulito, curato e immenso."

"Proprietarie disponibilissime e cura dei dettagli."

I primi piatti sono "contenuti" quantitativamente.

Il ristorante offre carne di ottima qualità .

La qualità  dei piatti è buona anche se c'è un uso smodato di pomodorini.

Locale decisamente pet-friendly, essendo abitato già  da gatti e tre cagnoline molto socievoli.

Quando la location ricercata, la cura dei particolari, l'accoglienza e la calorosità  di un ambiente familiare, il cibo gourmet, l'amore per gli animali e le piante e uno stile di vita, si fondono insieme.

A colazione abbiamo potuto assaggiare cose fatte a mano da loro, dalle brioche, alle marmellate squisite al plumcake.